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Réveillon de la Saint Sylvestre
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tatoune
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MessagePosté le: Mer 1 Déc - 14:49 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

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Dans 30 jours, nous nous mettrons sans doute tous sur notre 31 pour fêter le passage vers une nouvelle année.

Certains fêteront en famille, d'autres entre amis, d'autres au restaurant ou que sais-je encore.


Je suis curieuse

Pour vous, quel serait votre menu de fête idéal?
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dada
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MessagePosté le: Mer 1 Déc - 18:57 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

Celui où je n'ai rien à faire  Razz Okay Mort de Rire
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tatoune
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MessagePosté le: Mer 1 Déc - 22:51 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

Ok, donc tu ne mangerais rien dada? Nonnnnnnnnnnnnn je n'y crois pas une seule seconde Mort de Rire

Bon alors, tu voudrais manger quoi toi?
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dada
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MessagePosté le: Jeu 2 Déc - 00:59 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

Une entrée légère, une bonne viande rouge avec légumes verts et pomme duchesse ( j'adore  Laughing ), salade fromage, et un bon gros gâteau plein de crème  Embarassed .

Café avec de bons petits chocolats à grignotter.

Non non je ne suis pas du tout gourmande moi
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severine
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MessagePosté le: Jeu 2 Déc - 22:45 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

moi je ne sais pas ce que je vais manger mais ce qui est sur c'est que je serai avec mon chouchou et ça c'est le principal
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MessagePosté le: Ven 3 Déc - 22:06 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

mon repas préféré à noel/réveillon du nouvel an:
- saumon MIAM !
- foie gras (pas trop sinon c'est écoeurant) avec une confiture de figue et des toasts
- volaille farcie avec des pommes de terre duchesse et des fagots de haricots verts
- bûche
- salade de fruit


sur ce, bon appétit ! ! 
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dada
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MessagePosté le: Ven 3 Déc - 23:37 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

Ha ben oui le foie gras hummmmmmmmmmmmmmm pour mon homme ce sont les huitres...  Wink
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MessagePosté le: Sam 4 Déc - 00:19 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

ton menu me tente bien isaMat mais la bûche sera glacée pour moi et sans fruits

qu'est-ce qu'on mange bien à noël mais aie, aie la ligne Crying or Very sad
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tatoune
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MessagePosté le: Sam 4 Déc - 00:25 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

Bah tiens, ton menu IsaMat me rappelle celui que nous envisageons de faire pour notre réveillon de st Sylvestre:

- lambi à la tahitienne, oeufs mimosa au saumon et toasts de foie gras au confit d'oignons et confiture de figue;
- chapon fourré à (je ne sais pas encore quoi lol), avec du riz sauvage, des fagots d'haricots verts au lard et purée de pommes de terre maison;
- bûche glacée et brochettes de fruits frais locaux.

Surtout pas d'huîtres....après l'an dernier j'en suis écoeurée à vie
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MessagePosté le: Sam 4 Déc - 00:42 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

je suis épatée de voir que tu connais exactement le menu du réveillon.
Moi je ne sais pas du tout de quoi il sera composé, ça me semble encore loin mais pourtant on  y sera très bientôt et surtout très vite
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tatoune
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MessagePosté le: Sam 4 Déc - 01:27 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

je le connais, parce que j'organise une soirée avec mes amis. Nous avons paufiné le menu mercredi.
J'ai oublié de dire qu'entre l'entrée et le plat, il y aura du velouté de giromon aux crevettes.
(giromon = potiron en plus gros)
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MessagePosté le: Dim 5 Déc - 14:51 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

rholalala tatoune tu me donnes faim ! ! 
j'ai hâte d'être à Noel pour l'excitation, le bon repas, le plaisir d'ouvrir ses cadeaux et surtout 
le plaisir de voir les autres ouvrir leurs cadeaux ! ! !  je suis comme les enfants j'adore ça ! !  Okay  
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MessagePosté le: Jeu 9 Déc - 15:03 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

Ben moi j'aime bien le magret de canard poêlé au caramel ... La matière grasse utilisée est la graisse du foie gras, donc j'aime aussi déguster un bon foie gras !
Et faire tout le repas au champagne, j'adore !
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MessagePosté le: Jeu 9 Déc - 22:49 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

Alors ça, ça me plairait bien tiens, tu as une recette???
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MessagePosté le: Mar 21 Déc - 13:34 (2010)    Sujet du message: Réveillon de la Saint Sylvestre Répondre en citant

Ouais, celle-ci par exemple :

http://www.gralon.net/recettes-cuisine/plat/recette-magrets-de-canard-au-ca…
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